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またまた鯉のぼりケーキを作りました♪

 これが今年の本番です。

丸く焼いたケーキを、6角形にカット。

粗熱のとれたスポンジには砂糖と水、キルシュを加えたシロップを塗ってあります。

パサパサになるのも防げるし、何と言っても風味が良い☆

さらに間にスライスした苺と生クリームををサンドしてあるので、買って来たケーキのように贅沢です。

本日の鯉は3匹なり!

キゥイに苺にブルーベリーで緑、赤、青の3色の鯉のぼりを作りました。

綺麗に並べられるようになった愛娘みぃと一緒に丁寧に飾ります。

プリキュアのベリーが大好きなみぃは、迷わずブルーベリーがいっぱいのところを欲しがりました。

鯉のぼりケーキ♪

そして、みぃがひとりで作った鯉のぼりケーキ・ミニサイズ♪

コレこそが6角形にカットした最大の理由!

みぃに1人で自由に鯉のぼりを作らせてあげたかった☆

鯉のぼりケーキ・ミニ♪

細長いスポンジに生クリームを塗り、ベトベトになった手をまずは舐めます。

そして、感心・・・手を洗ってからフルーツを飾り始めました。 

キゥイ、苺、キゥイ、苺と順番に、黙々と。

我が家の家族のような、仲良し4人の鯉のぼりが出来上がりました♪

夢はパティシエ☆今から特訓すればその夢も叶うカナ?

雨の子供の日、我が家のこんな過ごし方。。。

また鯉のぼりケーキを作りました。

イベントが近づくとワクワクして堪らない☆

何かアイディアが浮かぶと、作りたくてウズウズしてしまいます。

今回思い描いていたのは、パウンドケーキの長方形を鯉のぼりにして飾りつけはみんなで!・・・と。

大成功です!

子供たちは着実に上達しています♪

鯉のぼりケーキ

最初は生クリームでコーティングして苺とキゥイで・・・と考えていましたが、予想以上に美味しくできてしまったパウンドケーキ。

バターたっぷりでそれだけで美味しいパウンドケーキに、さらに生クリームをプラスしてしまうと口の中が油状態!

今回は生クリームを諦め、お祭でもらったカラフルなラムネ&金平糖で飾りつけ。

カラフルで小さなボール状の金平糖は、愛息子ひぃの大好きなBB弾にそっくり☆

自分のBB弾を持ってきて乗せようとする2才のひぃ。

「お願いっ!!一緒に混ぜないで!」

焦って止める私に、自分の間違いに気付かず1歩も引かないひぃ。

さらに黙々とひとり作業を続けながら、「ひぃクン、BB弾触っちゃったからもう1度手を洗わなきゃ、ね!」と冷静なみぃ。

・・・こんなやり取りができるのもきっと、今年の端午の節句だけ!

この出来事も大切な思い出になるのでしょうネ♪

4月になりました♪

こどもの日も間近です。

今からこどもの日メニュー考えておかなければ!

まずはケーキ編。

鯉のぼりケーキ

シフォンケーキを焼いて魚の形に適当にカット!

あとは愛娘みぃが生クリームを塗り、カットした苺をウロコの模様に並べます。

目は甘納豆、カラースプレーで少々お化粧を施します。

こどもの日にぴったり☆鯉のぼりケーキの出来上がり♪

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