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本当にネギを焼いただけのネギ焼きです。

魚焼きグリルで焼いて、しょうがポン酢をかけていただきます。

ネギ焼き

いまのネギは表面が固いので、中身の柔らかいところを子供たちに食べさせます。

びっくりするくらい甘いので、モリモリ食べます。

お代わりの連続で私たち親は固い皮ばかり。。。

それでも美味しいし、便秘に良さそうだし、子供たちの笑顔も見られるし、ま☆いいか♪

ネギ焼き♪

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大阪名物ネギ焼きです♪

しかし実は、食べたこともないし見たこともありません!

イメージは九条ネギが入ったお好み焼き???

キャベツの代わりに長ネギをみじん切りにして入れてみました。

さらに食感を加えるために、粗みじんのこんにゃくとちくわ!

必須食材です☆

ネギ焼き

味はお好み焼きにそっくりだけど、ネギの香りと甘さ、こんにゃくのプリプリ感が最高です。

ソースとマヨネーズをかけたら、何でもそれなりの味になるんだよね。。。

これからはお好み焼きにもこんにゃくが必須アイテムになりそうです。

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