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今、我が家の家庭菜園にはニラがいっぱい。

使うに限る!

定番:ニラのチヂミです。

ニラのチヂミ

にら2束分、卵2個、薄力粉1カップ、水100cc、塩・醤油少々、おろしにんにく・すりゴマ少々、ツナ1缶、キムチの汁少々。

コレを全て混ぜてゴマ油を敷いたフライパンで焼けば出来上がりです♪

好みでポン酢を付けていただきます。

繊維質たっぷり、美味しいニラのチヂミです。

 

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