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おからは体に良い、さらにエコ食材☆
いっぱい使っていっぱい食べよう！
今日はおから生地のピッツァを作りました。
小麦粉100gとベーキングパウダー5gを合わせてふるい、おから100gと塩1つまみ、水100ccと混ぜ合わせます。
平たくのばして油を薄く塗ったフライパンで焼きます。
裏返したら、トマト、オニオンスライス、ピーマン、ベーコンを乗せ、チーズをかけて蓋をします。
チーズが溶けたら完成♪
体に優しい簡単＆美味しいピッツァの出来上がりです。
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このページは、Mikikoが2009年7月27日 15:17に書いたブログ記事です。
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