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マレーシアカレーⅡ♪

またまたいただいてしまったマレーシアカレー♪

今回は野菜カレーバージョンなんです。

マレーシア野菜カレー

前回の骨付き鶏カレーよりのさっぱりしていて、辛味が際立ちます。

子供たちには辛かったようですが、私はこのカレーの方がより一層好き☆

夏に食べたいさっぱりカレーなのに、後をひく。

肉が入ってないのに、何でこんなにコクがあるんでしょう。。。

言葉の壁が少々あるけれど、彼女中国系マレーシア人なので漢字は私以上に読めるみたい。

本気でレシピ聞いてきます。

 

今日のカレーのお礼は和食でお返ししました。

・・・和の餡子をたっぷりと入れたあんパン!?

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このページは、Mikikoが2009年6月21日 15:37に書いたブログ記事です。

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