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ミルクレープ~キャラメルカスタード~

旦那サマが大好きなミルクレープを作りました。

しかも今回のクリームは、キャラメルカスタード生クリームです♪

すごぉく手が込んでそう。。。

しかし昨日のシュークリームで余ったカスタードクリームに、市販のキャラメル6個を入れてレンジでチンした簡単キャラメルカスタードなんです!

 後は生クリームをホイップして混ぜただけの手抜きクリーム★

ミルクレープ~キャラメルカスタード~

クレープ生地を焼くコツもだいぶ摑めて来ました♪

中火で片面のみ1分くらい焼きます。

これがベストの焼け具合☆

破れても、穴が開いても、焦げ付いても気にしない!

パズルのように破れたもの同士、何となく合わせて行けばいいのです。

どうせ重ねてしまうミルクレープ、1番上と1番下の2枚のみ丸く焼けてさえいればいいのです。

4才のみぃにもできる簡単ミルクレープ☆

たまには変化をつけてキャラメル味に。

こんなひと手間で、思わぬ感動の美味を発見♪

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このページは、Mikikoが2009年1月26日 14:53に書いたブログ記事です。

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