2009年1月29日アーカイブ

買ったは良いけど、オイルが強すぎて眠っていたドレッシングがありました。

イタリアンでオニオンの風味が利いていて、美味しいんだけれどちょっぴり唇がヌルヌルに・・・。

発想を変えて、焼肉用の豚肉を１０分ほど漬け込んでみました。

さらに玉ねぎとエリンギとブロッコリー,トマトも一緒に漬け込みます。

フライパンには油をしかず、最初に漬け込んだ肉を焼きます。

肉を取り出し、次に野菜を投入！

器に盛ったら出来上がりです♪