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今日のイベントは、愛娘みぃと愛息子ひぃと一緒にシュークリーム作り♪
しかもカスタードと生クリームの入ったダブルシュークリームです！
もちろん生地は私が作って焼いて、絞り袋に入れたクリームの注入のみ子供たちの担当です。
姉みぃがやれば弟ひぃもやりたい。。。それが姉弟ってもの☆
ひぃとの共同作業は、出来上がりが嘘のように大変な重労働でした。
私自身シュークリームを作るのは３度目、しかも２度目は１０年以上前のこと。
くっ付いたり破れたり、見た目はボロボロです。
しかし、膨らむ時に破れた穴がクリーム注入に丁度ぴったり♪
焼き立てサクサクのシュー皮に、トロトロまろやかクリームがドッキング☆
クリームの水分でフニャフニャになる前に、３人で作り立てをツマミ食い！
この出来立てを食べられるのは自家製ならではの最高の贅沢♪
クリームをダブル使いすることで色んな顔を見せるWシュークリーム♪
さらにフルーツの酸味ともドッキング☆
贅沢過ぎる。。。
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