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Happy my birthday! その1 ブッシュ・ド・ノエル編

12月12日は、私の誕生日でした♪

誕生日=バースデーケーキ☆

自分で自分のバースデーケーキ*ブッシュ・ド・ノエルを作りました☆★☆

ブッシュドノエル

なぜブッシュ・ド・ノエルか・・・?って、、、それは

クリスマスに成功させるための練習も兼ねてまぁす!

どうせ自分の誕生日!!

しかし、2回目にして成功させてしまいました。。。

やわらかさ、しっとり加減、年輪の感じ、グゥ~です♪

自分で言うのもなんだけれど、買うより美味しい!

シフォンケーキの作り方で生地を作り、天板に入れて180℃で9分焼きました。

粗熱が取れる寸前に袋に入れて密封、水分を閉じ込めます。

しばらく置いてから生クリームを塗って「オレオ」を砕いてばらまき、端から丁寧に巻いてラップに包んで冷蔵庫で休ませます。

みぃが帰って来ると同時に糸で斜めにカット。

ブッシュ・ド・ノエルの形に整えたら、生クリームを周りに塗ってフォークで木の表面の感じを出します。

板チョコを溶かしてハート型に整えたチョコレートプレートに、これまたホワイトチョコを溶かして牛乳とバターを混ぜて柔らかくした白いチョコレートで文字を書きました。

自分で自分へのメッセージを・・・。

乾く前にひぃに触られてグチャグチャになってしまいました、が。

仕上げや飾りつけは全部みぃがしてくれて、ろうそくも立ててくれて。

しかも、ろうそくの火はみぃとひぃに消されました。。。

そんな誕生日、でも今までで1番幸せな誕生日♪

みんなが誕生日の意味を分かっていて、お祝いしてあげたいって思ってくれてる誕生日♪♪

温かい家族に囲まれて、温かい気持ちというプレゼントをいっぱいもらった誕生日♪♪♪

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このページは、Mikikoが2008年12月14日 12:58に書いたブログ記事です。

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