カレンダー

2008年12月27日アーカイブ

新鮮な大根をいただきました。

最近スーパーで売ってるほとんどの大根には葉っぱが付いていません。

エコの時代、野菜クズは出せません。

ここ3年、人参や大根の皮、ブロッコリーの軸、ネギの青い部分を捨てたことはありません。

せっかく手に入れた大根の葉っぱだって、もちろん使い切りま~す♪

ふりかけ

とは言っても、まだまだエコ初心者☆大根葉の定番:「ふりかけ」を作りました♪

みじん切りした大根葉を乾煎りし、小女子とゴマを加え最後にごま油と醤油で香りをつけます。

もったいない精神で作ったふりかけが、なぜかみぃとひぃに大好評☆

2人揃ってご飯を3杯もおかわりしました♪

このアーカイブについて

このページには、2008年12月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2008年12月26日です。

次のアーカイブは2008年12月28日です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

MovableType(MT) 4.1 テンプレート 無料(フリー)
Powered by Movable Type 4.01