2008年12月21日アーカイブ
実はおからのクッキー大好きなんです♪
ダイエットに気を使ってそうなおやつだけれど、クッキー生地におからを混ぜるとサクサク感が増して美味しい☆
最近の健康ブームでおから粉という名の、すでに乾燥済みの粉まで売っているんです。
子供のおやつに手作りのおからのクッキーなんて、まるで良い母。。。
・・・バターはたっぷり使うけれど、そこはご愛嬌。
小麦粉70g、おからの粉30g、BP小さじ1/3、卵1個、砂糖30g、バター50gです。
型作りはみぃにもできる最高のお手伝い☆
ママの真似して作った雪だるまと三日月は焼いてる間にくっついて、尻尾の生えた雪だるま♪

娘と一緒にできるお料理は、本当に幸せ☆
お料理なのか粘土細工なのか、微妙だけれど、ね!

