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生チョコケーキを作りました♪
そう！結婚式記念日のお祝いのケーキです☆
ろうそくは７回目の７本！
毎年１本ずつ増えていく、まるでお誕生日みたいね♪
そしてこのケーキ！超～～～～～～美味！！
今回思い付いて、初めてTryしてみたのですが、大成功でした☆
まずココアのシフォンケーキを焼いて、「かつら剥き」します。
もちろん大根よりだいぶ厚めです。。。
切った面に生クリームを塗り、また巻き直し、極太のロールケーキを作ります。
上面にさらに生クリームを乗せ、ビターの板チョコをピーラーで削ってふりかけたのです。
シフォンケーキだからふわふわで柔らかいし、ココアの黒と生クリームの白のコントラストもキレイです☆
イベント大好き♪
イベントの度に料理やケーキ、どんどん新しい物に挑戦できるよね♪♪♪
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