2008年11月11日アーカイブ
昨夜のビーフシチューがポットパイに変身！
本当なら冷凍パイ生地をかぶせてオーブンで焼けば出来上がり～♪
のハズだったんですが、、、
いざ作ろうと思ったら、「シチューが減ってるぅ！！」
そう！犯人は旦那サマ、夜中にこっそり食べたらしい。。。
４人分に足りないよぉ・・・・・・
みぃもひぃも自分の１個がなきゃ納得しない！
肉はすでに１個しかないし、ルウもまるっきり足りない。
余りご飯でバターライスを作り、グラタン皿に敷き詰めます。
サイコロ状に切ったお豆腐を焼き、シチューで煮込みます。
とろける牛肉の代わりに柔らかいお豆腐のステーキを☆
バターライスの上にシチューを流し、コーン、アスパラで飾りつけ。
パイで包んで焼けば、ポットパイの出来上がり♪
