2008年9月15日アーカイブ
最近はなかなか見当たりません。
エリ先生☆ありがと♪
愛娘みぃと作ったお月見だんごもおいしくできました♪
4才のみぃが丸めたにしては上出来!
みぃの好きな餡子と私の好きなみたらしの2種☆
飾りやすくちょっぴり固めに仕上げたみたらしはメチャメチャ私好み♪
餡子のだんごはもちろん餡入り!
絹豆腐で作っただんごは子供にも栄養たっぷりです。
2才のひぃのために数より大きさ。。。
十五夜なのにたくさんできてしまいました。
一口サイズ、ついつい食べ続けてしまう大きさですね。。。
今回は白玉粉を使いました。
うるち米を粉にしたものが上新粉。
もち米を粉にしたものが白玉粉。
なのでお餅の成分、白玉粉の方がしっとりモチモチなだんごに仕上がるんです。
次は十三夜☆
また児童館へ行かねば!

