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和風ちーずフォンデュ♪

和風ちーずフォンデュ作りました♪

和風チーズフォンデュ

先日テレビで放送していたものですが、胃袋をくすぐられ即実行!

即実行型が私の良いところ♪

チーズフォンデュ鍋も持っているくらい大好きなチーズフォンデュですが、、、

子供ができてからは「危険」とか「濃い」などの理由で1回も作らなかった料理です。

でもこの和風ちーずフォンデュならチーズもふつうのとろけるチーズでOK。

のばす液体も白ワインでなく牛乳と和風のだし汁です。

熱を加え続けなくてもチーズが固まらないので、子供が手を出しても安心♪

具材はアスパラの豚肉巻き、海老、ウィンナー、はんぺん、ミニトマト、ブロッコリーに人参、おくらです。

そしてフランスパンの代わりにしょうゆ味のオカカ混ぜご飯。

大好物のレシピにチーズとオカカ醤油を混ぜたおにぎりがありますが、まさにコレ!

絶品☆☆☆

「星3つですっ!」

 

そして次の日。。。

和風ちーずパスタ

 余ったチーズソースは余った具材とともにパスタへと変身♪

これまた絶品☆☆☆☆☆

「星5つですっ!」

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このページは、Mikikoが2008年8月28日 22:19に書いたブログ記事です。

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