2008年8月28日アーカイブ

先日テレビで放送していたものですが、胃袋をくすぐられ即実行！

即実行型が私の良いところ♪

チーズフォンデュ鍋も持っているくらい大好きなチーズフォンデュですが、、、

子供ができてからは「危険」とか「濃い」などの理由で１回も作らなかった料理です。

でもこの和風ちーずフォンデュならチーズもふつうのとろけるチーズでOK。

のばす液体も白ワインでなく牛乳と和風のだし汁です。

熱を加え続けなくてもチーズが固まらないので、子供が手を出しても安心♪

具材はアスパラの豚肉巻き、海老、ウィンナー、はんぺん、ミニトマト、ブロッコリーに人参、おくらです。

そしてフランスパンの代わりにしょうゆ味のオカカ混ぜご飯。

大好物のレシピにチーズとオカカ醤油を混ぜたおにぎりがありますが、まさにコレ！

絶品☆☆☆

「星３つですっ！」

そして次の日。。。

 余ったチーズソースは余った具材とともにパスタへと変身♪

これまた絶品☆☆☆☆☆

「星５つですっ！」