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昨日は十三夜☆。

一昨日みぃが帰って来るなり「明日は十三夜さんだよ!」・・・なんて言うのでつい吹き笑い。。。

十三夜・・・さん!?

子供ってホント純粋☆何でも吸収するから気をつけなければ!

 

イベント大好き我が家は張り切っておだんご作りです。

私がこねて、みぃとひぃが丸める係。

大小様々、形も歪なところが愛らしいぃ!

前回の十五夜さんは和風。。。だから今回は洋風に♪

十三夜カラフルだんご

カラフルにしてみました♪

もちろん白はノーマルだけれど、オレンジは野菜ジュース割り、紫はブルーベリージャム、緑は緑茶で、黒はすりゴマ。続いて、黄色がかぼちゃ、最後の不気味な青は・・・かき氷用ブルーハワイのシロップです。

ちょっぴり引くけれど、純粋な白玉粉。

100%もち米だから、モチモチつるつる絶品です。

さらに白玉ぜんざいを真似て、洋風ソースで。。。

ココアソースをつけて

こちらはココアにお砂糖を混ぜて少量の牛乳で延ばしたココアソース。

これが結構合う!!

だんごが海外に行ったら、こんな風にカラフルになるかも、ね♪

 

本日もダンスレッスンの日!

旦那サマが帰ってくるのと入れ違いで私が出発です。

子供たちも朝から久しぶりに会うパパに大喜び♪・・・このスキに!

旦那サマは仕事、私のダンスレッスンは趣味なのにいつも一生懸命帰って来てくれます。

好きなことを諦める悔しさを感じなくてもいいように・・・・・カナ!?

 

少しづつ慣れてきた、講師としてのレッスン。

最初は今まで出会ってきた憧れの先生たちの模倣、その雰囲気を自分の中に作り上げようとしたり、自分の中の緊張感に縛られてレッスンしていたような気がする。

でもやっと素の自分のままでレッスンを行うことができるようになって来て、何となく楽なような余計な力が抜けたような、そんな感じです。

様々なダンスを経験して来た知識を生かして、色々な動きを組み込んで枠にとらわれないダンスをしていきたい。

動ける体を作り上げたら、音楽を体で感じて弾んで欲しい。

きっと楽しい趣味になると思う。

ずっと昔から色々な国でダンスが踊られてきたのは、苦しみから抜け出すことも、楽しさを表現することもできるものだから。

そして自分を素直に表し、「気持ちいい!」と感じることができるから。

ダンスはきっと人間らしく生きていくために不可欠なものだったんでしょう。。。

 

今日も興奮状態でこんなブログを書いています。

我が家はみんな酢飯大好き♪

いつもはちらし寿しや海鮮系の丼モノが多くて、

酢飯が余ると翌日の朝ごはんは納豆巻きになるのが我が家の常識!

でも今朝は花寿しにTRY☆

お花ののり巻き

みぃ大好きの梅ゴマを混ぜてピンクの花びら用小さなのり巻きを6つ作り、

真ん中の卵焼きを挟んで白い酢飯でさらに巻き込みます。

ちょぴりズレちゃったけれど初めての割には上出来♪

少しコツが掴めて来たゾ!

卵もしっかり厚焼きに焼いて、いつかもう一度リベンジだ!!

・・・でも朝食ではもう2度とやめようぅ。。。

結構時間がかかるものなのね☆

鰯のつみれのハンバーグを作りました。

お魚の旨味成分とお肉の旨味成分が混ざるととても美味しいので、いつも何かしら冷凍庫に眠っているお肉を混ぜます。

ひき肉があればgoodですが、大抵ないので普通のお肉をフードプロセッサー(FP)で鰯や野菜と一緒に細かくして成形します。

ハンバーグを作る時、私の助手はいつもこのFP☆

一瞬でパティの出来上がり♪

どんなものでも木っ端微塵!

体に良いもの、旨味を出すもの、何でも入れてスイッチON!!

FPってなんてお利口さんな器械なんでしょう♪

つみれバーグ♪

愛息子ひぃが吃驚するくらいガツガツがっつきました。

子供の純粋な味覚で旨味成分を鋭く感じているのかも!?

カルシウムも野菜もバッチリ入った万能おかず♪

しかもツナギはなんとご飯!

モチモチふわふわ美味しい鰯のハンバーグ。

いっぱい食べて大きくなるんだよ☆

知り合いからカステラをいただきました。

そのままでも美味しい文明堂のカステラです。

でも、、、1本って結構多い。

開封して少しすると水分が飛んでパサパサに。。。

そんなときは☆

ティラミス

そう!ティラミスにしてしまいます♪

コーヒーシロップを染み込ませるから水分復活!

フィンガービスケットでなくてもOK☆しっとり生地のティラミスになります。

クリームチーズに砂糖を混ぜて滑らかにし、7分立ての生クリームと混ぜれば簡単クリームの出来上がり!

マスカルポーネを使うより癖がなくて私は好き♪

シロップも濃目甘目のコーヒーを作っただけ☆

何回か重ねて最後にココアパウダーを振りかければ出来上がり♪

一晩寝かせればお互いの味が馴染んで超!美味!!

ブラックコーヒーと相性抜群☆

 

今日も朝からパン作り♪

みぃは自分で作ったパンをプレゼントするのが大好き☆

今日もじいじ、ばあばに自転車で配達です。

みぃの傍らで細々パンを作る私。

「みぃ、ママのパン何にしよう。。。」

「ママはうさぎだから、うさぎパンにしなさい。。。」

相変わらずの柔らかい口調で、でも大人が子供に言うようにアドバイスしてくれるみぃ。

「そうだね!」

私も夏休みの自由研究の課題が決まった小学生のように賛同!

うさぎパン&ねこパン

出来上がりはうさぎなのか何なのか全く分からないけれど、大きい方は一応うさぎ。

ママがうさぎならみぃは当然子ねこ。

小っちゃなねこパンも作らなきゃ♪

 

パンの中身は、旬のサツマイモで作った黄色いスイートポテト餡。

蒸したサツマイモをフォークでつぶし、バターと砂糖と生クリームを混ぜただけの簡単な餡。

冷蔵庫に常備してある黒い粒あんと2色にして、何となく「特別」な一品に☆

手作りだからこそ味わえる、自分だけのオリジナルパン♪

朝からウキウキ♪

眠ってなんていられません。

今朝はサンドイッチBOXを作る予定だったんです☆

サンドイッチBOX♪

パンを焼いて、中身をくり抜き、スライスしたら卵を挟んで・・・

もう一度、空のパンの箱に戻したらサンドイッチBOXの出来上がりです♪

残念ながら今日は卵だけ。。。

だって思ったより少ししかできなかったんだモノぉ。

パンのミミって結構あるんですね。

しかも焼き立てパン、スライスするにもコレがメいっぱいの薄さ!

奇数にしかきれなかったし。。。

真ん中のサンドイッチは豪華ダブル☆いつも頑張ってる旦那サマへ。

両脇はそれぞれみぃとひぃでしょ。。。

やっぱり私の分はないみたい。

残った卵をつけながら、パンの耳にカブリつく!

待ちに待った愛娘みぃの運動会♪

張り切ってお弁当を!と思ったものの・・・

集合時間が早い、しかも役員はさらに早い!

どんなに早起きしても間に合わないっ

そんなときは、「手抜き弁当」なのに手抜きに見えない「カラフル弁当」

その秘訣は色んな色を使うこと、¥100syopアイテムを使うこと。

運動会のお弁当♪

得意のみぃ大好きキティパンとひぃ大好きアンパンマンパン♪

そして小腹が空いたらみんなでツマめる大学芋!

さらに鮭きゅうリの酢飯に白ゴマを混ぜたオレンジ緑のご飯と、梅干の漬け汁で炊いてシラスと黒ゴマを混ぜたピンクのご飯のおにぎり☆味海苔のパックを持って行けば海苔を切る手間も省けます。

 

そしてそして、おかずの中身は、、、

おかずは・・・

ハートの卵焼きとカニさん&ハチマキたこさんウィンナ、 彩のトマトと枝豆、ブロッコリー。

ナゲットとミートボールはチンして、楽チン♪

きゅうり、トマト、鶉の卵とカニかまは色んな仲間の組み合わせを作って¥100syop

アイテムで串刺しに☆

可愛いバランで区切ったら華やか「手抜きおかず」の出来上がり♪

 

昨日は最高の運動会日和でした。

玉入れ♪

みぃの腰の入った玉入れを見よ!!

腰が入っているのは生まれつきのママ譲り!?

お遊戯もかけっこのヨウイも全て膝をしっかり曲げて腰を入れた低い姿勢。

う~ん。。。誰よりも筋肉をフル活用!

いい筋肉を付けて、大器晩成型かしら・・・。

 

日焼けなんて気にしない!やっぱり運動会は青空の下で!!

みぃとひぃの愛らしい活躍が嬉しい♪

来年の運動会も晴れますように☆

 

昨日作ったチョコレートムースがパフェに変身☆

チョコレートムースパフェ♪

変身すれば余りモノも高級(!?)スイ-ツに♪

今日のパフェは器を変えて縦長でトライフル風☆

一番下はコーンフレーク、その上は・・・

実はアイスキャンディーの積み重ねなのだ!

1箱買えばたいてい4種類くらい入っているので、ちょっとづつみぃとひぃと半分こっこ♪

オレンジ、ぶどう、アップルにパイン、そしてミルク。

さらにヨーグルトが生クリームの代役に☆

3人で分ければ1回で色んな味が味わえる!

割れたリッツも結構効果的!?

こんな簡単パフェ、でも自分の手作り世界でひとつだけのパフェ♪

色々なモノをパン生地に包んで型に入れて焼きました♪

「おみくじパン」と命名!

自分達で食べることを考えてゲテモノは入ってませんが・・・。

それでも自分の食べたいものがゲットできるか、ちょっぴり真剣☆

おみくじパン♪

中身はウィンナー、クリームチーズ、ジャム、キャラメルクリーム、餡子、そしてマシュマロ!

旦那サマを先頭に、みんなでウィンナー争奪戦です。

私はクリームチーズ一筋だけれどね。。。

どの辺りにどんなモノが入っているか薄々感じる私は、みんなの真剣さに思わずニヤり♪

でも、もちろんヒ・ミ・ツ☆

作った人の特権!

1人でクリームチーズを楽しむのでしたぁ。。。